Resep ini tidak menggunakan telur sama sekali. Cocok bagi anda yang alergi telur, diet telur atau memang berpantang telur. Resep ini juga tidak membutuhkan mikser. Mau mencoba?
Bahan :
A. bahan basah :
4 buah pisang ambon, hancurkan dengn garpu
200 ml minyak goreng
5 sdm Susu Kental Manis
50 ml air matang
garam secukupnya
1/4 sdt bubuk kayu manis (optional)
B. Bahan kering :
250 gr terigu serbaguna
50 gr gula (saya suka yang ga terlalu manis)
1 sdt baking powder
Car membuat .
1. Aduk bahan A sampai rat, sisihkan
2. Ayak trigu dan baking powder , campurkan denegan gula, aduk rata.
3. Campur bahan A dan B, aduk balik perlahan asal rata. (Tidak perlu sampai halus, cukup sampai semua tpung jadi basah).
4. Tuang ke cup cup kcil atau ke loyang 30 X 10. Taburi choco chips / almond / keju (optional). panggang hingga matang.
Note :
Tekstur cake akan padat, tapi empuk dan lembut.
Jika suka yang manis silahkan tambahkan takaran gula.
0 komentar:
Posting Komentar